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Té verde, longevidad y salud

Des del 250 aC, los chinos ya consumían esta bebida de sabor delicioso y que es sinónimo de longevidad y de salud. El té procede del arbusto Camellia Sinensis, la diferencia del verde es que se produce sin que haya oxidación, proceso que se elabora en...

Macedonia, refrescante y fácil de elaborar

Ahora que estamos en pleno verano y tenemos a nuestro alcance una gran variedad de frutas refrescantes e hidratantes, es genial comer una buena macedonia.Lo más aconsejable es hacerlo entre horas, cuando tenemos el estómago vacío ya que de esta manera absorbemos todos sus nutrientes...

Germinados, fuente de vida

El mes de junio, es cuando entramos en el solsticio de verano. Los germinados son nutrientes imprescindibles para esta época, gracias sus propiedades nutricionales, al ser un alimento ligero (no necesita cocción) y por ser muy refrescante (al ser criados con humedad) .Los germinados se...