Sin categoría

Te verd, longevitat i salut

Des del 250 aC, els xinesos ja consumien aquesta beguda de sabor deliciós i que és sinònim de longevitat i de salut.El te procedeix de l'arbust Camellia Sinensis, la diferència del verd és que es produeix sense que hi hagi oxidació, procés que s'elabora en el...

Macedònia, refrescant i fàcil d’elaborar

Ara que estem en ple estiu i tenim al nostre abast una gran varietat de fruites refrescants i hidratants, és genial menjar una bona macedònia.El més aconsellable és fer-ho entre hores, quan tenim l'estómac buit ja que d'aquesta manera absorbim tots els seus nutrients i...

Germinats, font de vida

El mes de juny, és quan entrem al solstici d'estiu. Els germinats són nutrients imprescindibles per a aquesta època, gràcies les seves propietats nutricionals, en ser un aliment lleuger (no necessita cocció) i per ser molt refrescant (en ser criats amb humitat).Els germinats es consumeixen...